アウトドア カフェ「YOSSY BASE」（札幌市南区）

2022年10月にオープンしたアウトドア・カフェ「YOSSY BASE」（ヨッシーベース）。
テントの中で焙煎したてのコーヒーなどを楽しめる素敵な空間は、札幌市南区中ノ沢にあります。
中ノ沢ってどこ？　という人も多いのですが、割合と知名度の高い南沢と北ノ沢の間にあります。（間にあるから中ノ沢！？）

「こういうところは車がないと行けないのでは？」と思われがちですが、なんと、バス停から徒歩1分。（アクセス方法は最後に記載）

ということで「YOSSY BASE」に潜入してまいりました。
フレンドリーなオーナーさんが出迎えてくれ（写真はありませんけど…）、今回はコーヒー（￥600）をオーダー。
ひきたての豆をハンドドリップで淹れてくれます。
YOSSY BASEの広さは約60坪とのことですが、メインテント１つにお客さん用のテントが２つに加え、焚火スペースなどがあって結構広く感じます。

最初はお客さんが生豆を焚火で焙煎するコーヒーだったそうですが、淹れてもらいたいというリクエストに応じてメニューが増えたそう。（もちろん、焚火焙煎コーヒーは人気！）

また、カップヌードル（なぜか食べたくなりますよね・笑）や缶コーヒーなどのほか、予約制でバウムクーヘンを焼くこともできちゃいます。みんなでワイワイしながら、バームクーヘンを焼いたら楽しそうですね。

テントの中はこんな感じです。
早速コーヒーを片手に入ってみました。

ストーブを焚いていても、じっと座っていると寒いなぁと思ったのですが、テントの入口を閉じると徐々にあたたかくなって、ポカポカになってきます。
室内外の温度計のほかに、念のための酸素濃度計も付いているので安心です。

日が落ちてきて、場内の灯りがだんだん輝きを増してきます。

そして、日がとっぷり暮れると実にいい感じの雰囲気に変わってきます。
手ぶらでキャンプ気分が味わえる「YOSSY BASE」。
運が良ければ、キタキツネやエゾタヌキなどの野生動物にも会えるそうですよ。
お店の中で飲むコーヒーやココアもいいですが、テントの中で至福のひと時はいかがでしょうか。

◆ホームページ（インスタグラム）　https://www.instagram.com/yossybase.nakanosawa/
◆住　　所／札幌市南区中ノ沢1776−22
◆営業時間／12:00～18:00　※不定休（場内整備や除雪作業等により変更の場合あり：インスタグラムで要確認）
◆アクセス／地下鉄南北線「真駒内駅」から、じょうてつバス（南90：中の沢線）乗車約20分、「中の沢」（終点）下車徒歩1分
※1時間に1本程度運行