温泉には単純泉や硫黄泉など11種類がありますが、そのうち10種類がそろっているのが登別温泉。
登別温泉が温泉のデパートといわれる由縁です。
さて、この登別で2015年に誕生したご当地グルメが、ちょっぴり辛い「登別閻魔やきそば」。
このやきそばには、3つの掟が存在します。
【掟その1】 北海道産小麦の平麺
【掟その2】 ゴマの風味が効いたピリ辛特製ソース
【掟その3】 地場産食材=登別閻魔やきそば
そして、閻魔大王は“食べ歩き”を推奨されています。
ふるさと思いだなぁと思ったら、閻魔大王は優しいお地蔵さまがわがままな人間を懲らしめるときのお姿だとか。