夏のお祭り弁当(函館本線:札幌駅)
お箸の御法度マナーはいくつかあれど、どれを食べようか思わず「迷い箸」。
噛むほどに味わい豊かな「知床鶏」、斬新な「揚げそばの胡麻ドレ和え」など、
少量ながら、一品、一品が丁寧に作られております。
・トキシラズの生姜煮
(大根・蟹つみれ・海老・インゲン・花人参)
・知床鶏の紫ポテト焼き
・とうきび豆腐と揚げそばの胡麻ドレ和え
・ずわい蟹と噴火湾産帆立の酢味噌掛け
・道産小松菜の胡麻浸し
・鶏卵の卵焼き
・北海道米「ななつぼし」の枝豆ご飯
・みかんゼリー
☆夏のお祭り弁当-弁菜亭
http://www.ekiben-sapporo.net/omaturi14.htm